ГАСТРОДИПЛОМАТІЯ, ФУДКОМУНІКАЦІЯ І НЕ ТІЛЬКИ. РЕЦЕНЗІЯ НА КНИЖНИЙ ТРИПТИХ В.ЧЕКАЛЮК "ЇЖА ЯК КОМУНІКАЦІЯ", "СМАЧНА КОМУНІКАЦІЯ", "TASTY COMMUNICATION"

Анотація

У книгах В. Чекалюк розглянуто їжу як багатоаспектне мультивалентне невід'ємне від життя людини явище, що задовольняє не тільки фізіологічні потреби. Показано, що їжа – це сфера творчості та самоактуалізації, засіб спілкування, формування іміджу особи і держави, що став інструментом міжнародної взаємодії у світовій політиці – гастродипломатією. Представлено можливості та приклади використання їжі для розвитку невербальної комунікації у відносинах між людьми, різних життєвих ситуаціях. Для вдосконалення навичок комунікації запропоновано розроблену авторкою настільну метафоричну гру. Неформальний виклад матеріалу робить доступним ці публікації широкому колу читачів, створює можливість їх долучення до народної дипломатії на різних рівнях. Феномен гастродипломатії розглянуто як інноваційний інструмент публічної дипломатії в контексті світових теорій "м'якої сили" та міжкультурної комунікації, зокрема через актуальні практики кулінарного впливу, започаткованого Талейраном. Їжа позиціонується як універсальна "мова", здатна посилити дипломатичні сигнали й міжособистісну довіру. У рецензії представлено огляд змісту, міждисциплінарний аналіз, визначено значення книг для фахівців міжнародних відносин, культурних аташе та комунікаційних стратегів, студентів тощо.